Un Maître-mot : Qualité !
La technique employée pour hacher notre viande est particulière et joue un rôle prépondérant dans l’expression des caractéristiques propres à notre produit d’exception.
La race Angus, pure ou croisée, donne un goût incomparable à nos hachés. Il sera difficile de revenir à un autre produit quand vous aurez goûté le Haché du Trèfle !
Différents grammages sont possibles:
– 100 grammes (petite taille) – 125 grammes (taille classique) –180 grammes (épais, convient pour les burgers d’exception)
Expérience inoubliable garantie !
Nous proposons des cartons d’environ 5 kilos pour chaque grammage, retrouvez nos offres ici.
Nous proposons des caissettes d’environ 5 kilos contenant différents morceaux nobles tels que des côtes de bœuf, du rumsteak, du faux filet, … Cette caissette est parfaite pour vos barbecues, vos diners en famille ou entre amis ainsi que pour les petits plaisirs personnels !
Délais variables en fonction de la demande.
Nous proposons également des barquettes de merguez d’Angus, conditionnées par 12, pour redonner de délicieuses saveurs à n’importe lequel de vos barbecues !
Disponible d’Avril à Octobre.
Nous lançons notre marque « Petit Trèfle » de rillettes ainsi que de terrines conditionnées en bocaux de 200 grammes. Nos bocaux seront parfaits pour partager de bons moments entre amis ou en famille autour de bons produits frais et locaux. Commandez en ligne directement sur notre site ici !
Découvrez notre charcuterie à base d’Angus, avec nos saucissons et nos morceaux de bœuf séché (tranchés ou non tranchés) vendus par pièce. Retrouvez également nos bûches pour une saveur toujours plus unique !
Nos plats cuisinés « Petit Trèfle » sont conditionnés en bocaux de 450 grammes. Nous vous préparons notre bœuf bourguignon ainsi que notre sauce bolognaise pour sublimer n’importe lequel de vos plats avec un goût unique !
